Genbrug og grøn omstilling med Peter Larsen Kaffe i Kolding

Denne rejse har været præget af en dedikation til innovation og bæredygtighed, med særligt fokus på økologisk og Fairtrade-certificeret kaffe, som Peter Larsen Kaffe var de første i Danmark til at introducere denne standard.

Traditionen for miljøansvarlighed er en central del af Peter Larsen Kaffes DNA, hvilket kommer til udtryk i deres nyeste initiativ - en auktion i Kolding arrangeret i samarbejde med Campen Auktioner. Her står genbrug og fremme af grøn omstilling centralt, med et stort sortiment af kaffeudstyr, der spænder fra state-of-the-art maskiner til velholdte demomodeller og donormaskiner. Dette initiativ understøtter bæredygtighed ved at reducere ressourceforbrug og forlænge produktlivscyklusser, hvilket er helt i tråd med virksomhedens langsigtede mål om at eliminere spild i forbindelse med kaffeplanten inden 2030.

-Auktionen, kaldet -Oprydning & overskudsauktion ved Peter Larsen Kaffe, tilbyder en unik chance for både private samlere og erhvervsdrivende for at erhverve højkvalitets kaffeudstyr. Med start nu og afslutning den 20. maj tilbyder denne begivenhed en spændende mulighed for at investere i tidligere ejet udstyr. Eftersyn er muligt den 17. maj, hvilket giver interesserede købere en chance for at vurdere udstyrets tilstand og funktionalitet. Alt dette finder sted på adressen Ambolten 33a i Kolding, uddyber Bjørn Søby Jakobsen, vicedirektør hos Campen Auktioner.

Auktionen appellerer til en bred skare af potentielle købere. Cafeer og restauranter kan finde udstyr, der kan opgradere deres kaffe- og baristaservice, mens nye virksomheder kan erhverve pålideligt udstyr til en start-up venlig pris. Der er på auktioner både nye maskiner, demomodeller samt donormaskiner. Ud over de mange forskellige maskiner finder du et udvalg af oprydningseffekter bl.a. kasseterminaler fint nedpakket i flightcases, diverse køleskabe og kaffekværne. Entusiaster, der ønsker at forbedre deres hjemmebrygningssetup, vil også finde attraktive muligheder, ligesom miljøbevidste virksomheder, der ser værdi i at investere i genbrugt udstyr for at understøtte bæredygtige praksisser.

Peter Larsen Kaffe går endnu længere med deres engagement i bæredygtighed gennem deres -Kaffe med omtanke, program. Det handler om meget mere end blot at brygge og nyde kaffe; det handler om at anerkende og adressere de miljømæssige og sociale udfordringer i kaffeproduktionen. Fra markerne, hvor kaffen dyrkes, til den endelige bryggeproces, er målet at sikre, at hele kaffens biomasse udnyttes - et skridt mod en fremtid, hvor kaffeaffald bliver til værdifulde ressourcer.

Det ambitiøse mål er, at ingen del af kaffeplanten går til spilde. Dette omfatter ikke kun bønnerne, men også grums, skaldele og blade, som indeholder næringsstoffer og fibre med potentiale for yderligere anvendelser. Dette visionære tiltag er en del af deres større -Circular Coffee Community, hvor kaffens fulde potentiale udnyttes i en cirkulær økonomi uden spild.

Denne auktion og Peter Larsen Kaffes bredere initiativer illustrerer et stærkt engagement i miljøansvarlighed og bæredygtig udvikling inden for kaffeindustrien. Ved at deltage i auktionen, enten som køber eller interesseret tilskuer, støtter man ikke blot genbrug men også innovationer, der kan transformere hele branchen. For mere information om auktionen kan Campen Auktioners hjemmeside besøges, eller deres team kontaktes direkte. Dette er din chance for at være en del af en bæredygtig fremtid og samtidig udvide din kafferepertoire med udstyr af højeste kvalitet og gøre en god handel, afrunder Bjørn Søby Jakobsen.

 

Se også vores auktionskatalog for at udforske de produkter, der er inkluderet i dette initiativ: