Så er der nyt fra Osten Kolding
Skal man spise skorpen på Tomme de Savoie?
Tomme de Savoie er en fransk ost med en blød og cremet midte og en karakteristisk skorpe, som faktisk også er spiselig.
Men skorpen har en helt anden smag og intensitet end selve osten. Derfor vælger mange at skære den fra – og gemme den til en anden dag.
Prøv fx at bruge skorpen som ekstra smag i en varm ret i ovnen. Den kan give masser af karakter til retten.
Hvad gør du med skorpen – spiser du den eller skærer du den væk?
Find Tomme de Savoie hos Osten Kolding, Søndergade 2, 6000 Kolding
edesavoie
Tomme de Savoie er en fransk ost med en blød og cremet midte og en karakteristisk skorpe, som faktisk også er spiselig.
Men skorpen har en helt anden smag og intensitet end selve osten. Derfor vælger mange at skære den fra – og gemme den til en anden dag.
Prøv fx at bruge skorpen som ekstra smag i en varm ret i ovnen. Den kan give masser af karakter til retten.
Hvad gør du med skorpen – spiser du den eller skærer du den væk?
Find Tomme de Savoie hos Osten Kolding, Søndergade 2, 6000 Kolding
edesavoie
Osten Kolding er kommerciel partner med VORES By Kolding og oplysningerne er hentet fra deres Facebookside. Støt lokalt og giv en tommel op på deres side.
Se mere om Osten Koldings på deres hjemmeside.
åbningstider
Mandag - Torsdag: 10.00 - 17.30
Fredag: 10.00 - 18.00
Lørdag: 10.00 - 15.00
Søndag: Lukket
