BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Selvstændig Køkkenchef søges til Restaurant PREGO
Restaurant PREGO leder efter en køkkenchef der drømmer om at drive køkkenet i en italiensk restaurant med fokus på socialdining.
PREGO er en restaurant i Kolding midtby der fokuserer på italiensk socialdining samt tapas-takeaway. Vi leder efter en køkkenchef der kan tage ansvaret for driften af køkkenet samt et generelt lederansvar i restauranten.
Som køkkenchef vil dine primære arbejdsopgaver bestå af:
- Udvikle sæsonmenu'er der passer i Restaurantens Koncept
- Overordnet ansvar for fødevaresikkerhed, rengøring og vedligehold af køkkenet
- Kvalitetssikring
- Varebestilling
- Drift af køkkenet med alle facetter det indebærer
Du vil få ledelsen af i alt 20 ansatte.
Vi forventer af dig:
- Du har erfaring enten som kok eller køkkenchef
- Du kan se dig selv i en restaurant med fuld fokus på Social-Dining og Take-Away
- Du er kreativ og ønsker at arbejde med udvikling af menuer
- Du har erfaring med personaleledelse og nyder at tage ansvar
- Er klar på en hverdag der ikke er 8-16
Vi tilbyder dig:
- Rigtig stærk lønpakke med solid grundløn derudover omsætningsbonus + overskudsbonus UDEN LOFT
- Stor andel af selvstændighed hvor du selv har mulighed for at sætte præg på dit arbejde samt restaurantens køkken
- Et potentielt medejerskab på sigt hvis det ønskes
Lyder stillingen som noget for dig så kontakt:
Mail@pregokolding.dk
Eller Tlf. 28 144 995 hvis du har spørgsmål.
Ansøgningsfrist 30-11-23
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Kolding Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
PREGO Kolding Aps, Jernbanegade, 6000 Kolding
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 30-11-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5941506
