Så er der nyt fra Den Hvide Hest Kolding
Kammuslingen er håndplukket i havet og serveres rå, hvor dens sødme og friskhed møder den sprøde klarhed fra en kold agurkesuppe. På toppen ligger Lyksvad caviar – små salte perler, der forlænger oplevelsen af hav og giver retten en afslutning med dybde og mineralitet.
Den Hvide Hest Kolding er kommerciel partner med VORES By Kolding og oplysningerne er hentet fra deres Facebookside. Støt lokalt og giv en tommel op på deres side.
Se mere om Den Hvide Hest Koldings på deres hjemmeside.