Så er der nyt fra Den Hvide Hest Kolding
Frokost på Hesten fra kl. 12:00, tirsdag og indtil lørdag
Sild
Marinerede sild med æble og løg dressing, kapers og æg – 118,-
Marinerede sild med håndpillede rejer, æble og løg dressing, æg – 138,-
Stegte sild med kompot på løg og bacon, sprøde løg – 128,-
Senneps sild med pocheret æg – 128,-
Senneps sild med håndpillede rejer og pocheret æg – 148,-
Fisk & rejer
Fiskefileten med tatarsauce og citron – 138,-
Fiskefileten med håndpillede rejer, tatarsauce og citron – 158,-
Kold røget laks med rygeostcreme og citron – 148,-
Kold røget laks med håndpillede rejer, rygeostcreme og citron – 168,-
Håndpillede rejer med pocheret æg, mayonnaise og citron – 158,-
Klassikere
Kartoffelmad med frikadeller og sylt – 128,-
Kartoffelmad med paneret gris, persillemayonnaise og sylt – 148,-
Kylling salat med fed creme fraiche, trøffel, bacon og sprødt – 148,-
Stegt lever med bacon/løg kompot – 128,-
Leverpostej med sylt, bacon og urter – 118,-
Sprængt kalvebryst med peberrodssalat og tyttebær – 138,-
Roastbeef med remo, løg og peberrod – 128,-
Rullepølse med løg, sky, sennep og Nobilis rum – 128,-
Gamle ole med sky, løg, radiser og Nobilis rum – 108,-
Særlige retter
Æggekagen på økologisk æg med tomat, bacon, sennep, rugbrød og smør – 158,-
Foderbrættet (frokost anretning til hele bordet) – 298,- pr. person
Indeholder:
• Sild med æbler og løg vendt i creme fraiche
• Røget laks med rygeost og radiser
• Håndpillede rejer
• Sprød fiskefilet med citron
• Hopballe kylling i fed creme fraiche
• Lun frikadelle med kartoffelsalat
• Ost og marmelade
Sild
Marinerede sild med æble og løg dressing, kapers og æg – 118,-
Marinerede sild med håndpillede rejer, æble og løg dressing, æg – 138,-
Stegte sild med kompot på løg og bacon, sprøde løg – 128,-
Senneps sild med pocheret æg – 128,-
Senneps sild med håndpillede rejer og pocheret æg – 148,-
Fisk & rejer
Fiskefileten med tatarsauce og citron – 138,-
Fiskefileten med håndpillede rejer, tatarsauce og citron – 158,-
Kold røget laks med rygeostcreme og citron – 148,-
Kold røget laks med håndpillede rejer, rygeostcreme og citron – 168,-
Håndpillede rejer med pocheret æg, mayonnaise og citron – 158,-
Klassikere
Kartoffelmad med frikadeller og sylt – 128,-
Kartoffelmad med paneret gris, persillemayonnaise og sylt – 148,-
Kylling salat med fed creme fraiche, trøffel, bacon og sprødt – 148,-
Stegt lever med bacon/løg kompot – 128,-
Leverpostej med sylt, bacon og urter – 118,-
Sprængt kalvebryst med peberrodssalat og tyttebær – 138,-
Roastbeef med remo, løg og peberrod – 128,-
Rullepølse med løg, sky, sennep og Nobilis rum – 128,-
Gamle ole med sky, løg, radiser og Nobilis rum – 108,-
Særlige retter
Æggekagen på økologisk æg med tomat, bacon, sennep, rugbrød og smør – 158,-
Foderbrættet (frokost anretning til hele bordet) – 298,- pr. person
Indeholder:
• Sild med æbler og løg vendt i creme fraiche
• Røget laks med rygeost og radiser
• Håndpillede rejer
• Sprød fiskefilet med citron
• Hopballe kylling i fed creme fraiche
• Lun frikadelle med kartoffelsalat
• Ost og marmelade
Den Hvide Hest Kolding er kommerciel partner med VORES By Kolding og oplysningerne er hentet fra deres Facebookside. Støt lokalt og giv en tommel op på deres side.
Se mere om Den Hvide Hest Koldings på deres hjemmeside.
